pinotage

E já que estamos falando em vinhos da África do Sul, precisamos mencionar a Pinotage, a uva símbolo do país. Apesar de não ser a mais plantada (o posto fica com a Chenin Blanc) ela é muito emblemática, pois foi criada em terras sul-africanas em 1925, pelo Prof. Abraham Izak Perold, através do cruzamento das […]