Susana Balbo Tradición é uma linha de vinhos criada exclusivamente para o Brasil, pela mulher eleita a mais influente do mundo do vinho.
Susana Balbo foi a primeira mulher a se formar enóloga na Argentina. Mulher forte e que não desiste nunca, após trabalhar e aprender em diversas vinícolas nacionais e internacionais, fundou em 1999 a Susana Balbo Wines, localizada no pé da Cordilheira dos Andes, em Agrelo, Lujan de Cuyo, na província de Mendoza, Argentina. Com o mesmo empenho e determinação, ela foi conquistando seu espaço e hoje tem importante atuação na liderança do setor mundial.
A vinícola familiar conta com a ajuda de seus filhos José Lovaglio Balbo, enólogo, e Ana Lovaglio Balbo, responsável pelo marketing, para formar essa equipe sensacional, além do grande e famoso agrônomo Edgardo Del Popolo.
Os vinhos Tradición foram criados pensando no gosto brasileiro e a palavra Tradicion vem de tradição, que é também o estilo do vinho. Uma linha voltada à tradição de produção de vinho Argentino.
Tradicion Malbec é um vinho tinto com taninos macios, marcantes, untuoso e suculento e com notas aromáticas florais e de frutas vermelhas em compota. Também tem toque de tosta e tabaco, que vem do envelhecimento em barrica de carvalho francês pelo período de 14 meses. Isso faz destes vinhos exemplares únicos. Na linha dos tintos você encontra o Tradición Cabernet Sauvignon, Tradición Malbec e Tradición Red Blend (60% Malbec, 30% Cabernet Franc, 10% Cabernet Sauvignon).
No branco você encontra o Tradición Chardonnay, vinho elaborado 100% de uvas Chardonnay, com fermentação em baixa temperatura e com maturação em “Sur Lie” (três meses em contato com as borras) e com passagem por 6 meses em barrica de carvalho. Este é uma edição limitada, com aromas cítricos e florais. Um belo exemplar de branco de peso. Na boca é um vinho elegante, cremoso, com acidez equilibrada e longa persistência aromática.
Os vinhos Tradición são um convite para harmonizar com o inverno. Divirta-se. Um brinde 🍷🥂👏
Debora Breginski
Sommelière Vivavinho
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