Você sabia que a garrafa de vinho mais antiga do mundo ainda está intacta e lacrada? Ela foi descoberta em 1867, durante uma escavação na cidade de Speyer, na Alemanha, dentro de um túmulo romano. Acredita-se que tenha sido produzida por volta de 325 d.C., em plena era do Império Romano!
Hoje, essa relíquia está em exibição no Museu Histórico do Palatinado e ainda guarda o líquido original em seu interior. A garrafa tem cerca de 1,5 litro e é decorada com alças em forma de golfinhos um verdadeiro tesouro arqueológico.
Mas o que impressiona mesmo é a conservação do vinho. Os romanos tinham um truque: colocavam azeite sobre o vinho para evitar o contato com o ar e selavam a garrafa com cera. O método funcionou tão bem que, mesmo depois de mais de 1.700 anos, o líquido permanece quimicamente estável.
E será que daria pra beber? Segundo a professora de vinhos Monika Christmann, em entrevista ao Futurism, e citada pelo IFL Science: “Microbiologicamente, provavelmente não está estragado, mas não traria alegria ao paladar.”
Apesar da curiosidade, especialistas acreditam que abrir a garrafa pode comprometer sua estabilidade, então ela permanece fechada e o mistério do sabor desse vinho romano continua.