A pontuação de vinhos é uma forma de avaliar a qualidade do produto final e vai muito além de um simples número na garrafa. Por trás dessas notas estão especialistas que analisam cada vinho com atenção aos detalhes: aparência, aromas, sabor, equilíbrio e até o potencial de envelhecimento.
Apesar de algumas críticas por sua subjetividade, a pontuação de vinhos ainda é uma boa referência especialmente para quem está começando ou quer escolher um rótulo com mais segurança. Afinal, com tantas opções nas prateleiras, um bom guia nunca é demais.
Alguns dos nomes mais conhecidos no mundo da avaliação de vinhos incluem:
– Wine Spectator (WS): revista americana (também online) com uma equipe de degustadores que atuam anonimamente, sem assinar as resenhas. As notas vão de 50 a 100. Cobra assinatura para consulta da base de dados.
– Wine Advocate (RP): o americano Robert Parker fundou e dá seu aval a todas as resenhas desta publicação, embora as avaliações sejam assinadas pelos críticos. Notas de 50 a 100. Cobra assinatura.
– Jancis Robinson (JR): crítica inglesa que trabalha com notas e 12 até 20. Cobra assinatura.
– Tre BiCchieri (TB): guia anual que avalia os vinhos da Itália com um copo (entre 70 e 79 na escala até 100), 2 copos (80 a 89) e 3 copos (90 a 100).
– Decorchados (DS): guia anual escrito pelo chileno Patricio Tapia, que analisa vinhos dos Chile, da Argentina e do Brasil, além dos espumantes brasileiros.
– Grande Prova de Vinhos do Brasil (GP): anuário que avalia o produto nacional com notas que vão até 100.
No fim das contas, a pontuação de um vinho não é uma verdade absoluta mas pode ser uma ótima aliada na hora de escolher. Use essas notas como um guia, mas nunca deixe de explorar e confiar no seu próprio paladar.