Você sabia que ontem, 9 de maio, foi comemorado o Dia da Uva Moscato? Uma data especial para celebrar uma das uvas mais antigas e queridas do mundo.
A Moscato, também chamada de Muscat, é uma das variedades mais antigas de que se tem notícia. Ela surgiu nas civilizações do Mediterrâneo — como Egito e Grécia — e já era cultivada pelos romanos há mais de dois mil anos. Com seu sabor naturalmente doce e aroma floral encantador, não demorou a conquistar paladares.
O nome “Muscat” vem do latim muscus, que significa almíscar, em referência ao perfume intenso da fruta. Com o tempo, ela se espalhou pela Europa — ganhando espaço na França, Itália, Espanha — e, depois, nas Américas.
Na Itália, encontrou um lar ideal nas colinas do Piemonte, onde virou estrela no famoso espumante Moscato d’Asti. Já no Brasil, a Moscato chegou com os imigrantes italianos no final do século XIX e, hoje, tem destaque especial na Serra Gaúcha, sendo usada tanto em vinhos quanto em sucos e espumantes.
Ao longo dos séculos, a uva Moscato conquistou fãs por sua leveza, versatilidade e aquele jeitinho doce que agrada quase todo mundo. Uma uva histórica, saborosa e cheia de personalidade!